Buscando repetir el éxito de la primera versión, este viernes 31 de enero, sábado 1 y domingo 2 de febrero, la Municipalidad de Nueva Imperial desarrollará su 2a Expo Acuarela: Aromas, Sabores y Colores.

Este encuentro costumbrista y de la cultura, reunirá en la plaza de Nueva Imperial a más de 50 expositores de gastronomía, artesanía, agro elaborados, productos de la tierra, de cerveza artesanal, que junto a artistas de la comuna y la zona ofrecerán un panorama único con lo mejor de la Ciudad Acuarela.

A este respecto, el alcalde César Sepúlveda Huerta señaló que la idea de esta Expo Acuarela, es concentrar en un mismo espacio lo mejor de nuestra gente, contribuyendo al desarrollo de la economía local y un espacio de calidad para los artistas locales.

Música y danza para todos los gustos

En lo artístico, la 2a Expo Acuarela: Aromas, Sabores y Colores considera una variada parrilla que comienza el viernes con las presentaciones de Gz Gian y Young Samy, Mati Atlaz, La Clave Tropical, Banda Kaiser y Zona 80’.

El sábado estará dedicado al folclor y la danza con la participación de Compañía Experimental HA, BAFOTE y BAFONI. El domingo estarán sobre el escenario Doggy Style, Barrio de Perros, Sinfonía y Re Piola.

Torneo de asadores

Para esta segunda versión, se contempla además la realización de una fecha del Torneo de Asadores de la Asociación Chilena de Asadores con competencias de preparación de carnes de vacuno y cerdo, y por primera vez competencia de asado de carne de caballo. Esta competencia se realizará los días sábado 1 y domingo 2.

Este torneo contará con 5 categorías. Primer día: zorrilla de equino, costillar de cerdo y postre. Y el segundo día punta picana de equino y plateada. Los equipos deberán cocinar solo con el poder calórico del fuego y utilizando sus parrillas y herramientas, debiendo presentar platos con acompañamientos y salsas a jurados expertos del rubro gastronómicos provenientes de Bolivia, Santiago y de La Araucanía.

La competencia es abierta para cualquier equipo nacional e internacional que quiera participar. Los equipos deben tener un mínimo de 2 hasta 6 personas. La inscripción tiene un costo de $150.000 por equipo y se pueden registrar directamente con el equipo de competencias y/o comunicaciones de la Asociación Chilena de Asadores, correo electrónico competencias@acachile.com o en Instagram Asociación Chilena de Asadores.